Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Cosmic Vinyaters. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Cosmic Vinyaters. Mostrar tots els missatges

25 de maig, 2026

TAST D'ESTRELLES AL VINSEUM EL PROPER 2 DE JUNY

 


El proper dimarts 2 de juny, a 2/4 de 8 del vespre, el Vinseum organitza un tast que anomenen d'estrella, però que jo prefereixo anomenar d'estrelles. No perquè jo sigui el convidat o perquè m'hi acompanyi una estrella de veritat del món vitivinícola català, sinó perquè he triat el dia mirant les constel·lacions. Espero que sigui un dia propici per explicar el que jo voldria que fos un tast amb propòsit: com sento jo la natura a través d'unes quantes vinyes, cinc vins diferents i les mans i la mirada de la persona que m'acompanyarà. La seva mà dreta és la de la foto inferior.

Si ens hi voleu acompanyar, ens sentirem molt honrats. Només cal que cliqueu l'enllaç que us proposo a continuació i procediu amb el que us demanin.  





27 de maig, 2018

Còsmic de Salvador Batlle Barrabeig

Lo que este hombre ha sido capaz de hacer en cinco años en sus viñedos de Agullana y La Vajol (Altíssim Empordà) y Rodonyà (Serra del Montmell), al resto suele llevar una generación: recuperación, regeneración y conservación van de la mano de la creación y de la visión.

La Vajol (viñedo en la foto) es la visión, la sinestesia de un hombre de la tierra que camina por encima de las nubes: ve cosas donde el resto no. No quiero hablar hoy de vinos, sino de la persona. Ya lo dijo mi maestro, Marco Aurelio: ‘nada hay más admirable que el arte de la naturaleza, que sin haberse asignado más límites que los propios, cambia y aprovecha todo para hacer nuevas producciones. La naturaleza no necesita materia extraña. Ella sola se basta y encuentra todo lo necesario: lugar, materia y arte’ (traducción de Joaquín Delgado para errata naturae, Marco Aurelio, Pensamientos para mí mismo, Madrid, 2017, 8, 50).

Salva nace de la tierra, es naturaleza y piensa y actúa como ella, tal y como la describía el emperador-filósofo: no tiene más límites que los que él se impone y allí donde está, encuentra la forma de convertir en materia y arte (sus vinos de 2017 son eso) la tierra que trabaja. Su herencia no son solo esos vinos sino su visión integradora: de la tierra, con ella y para ella.

Me siento contento y orgulloso de poder andar con él trozos de su camino.

Còsmic Vinyaters