Creo que la mayor parte de personas potencialmente interesadas estarán ya informadas de esta nueva edición del Fòrum Gastronòmic de Girona, 2009. Pero por si acaso, aquí lanzo un recordatorio. Hay tantas actividades programadas, entre mañana sábado, 21 de febrero, y el miércoles 25, que casi da vértigo la dificultad de una elección...El sábado y el domingo se programan actos abiertos para todo el público, y de lunes a miércoles, el abanico se concentra más en los profesionales de la gastronomía. Pero hay de todo y para todos. A mí me hace especial ilusión esta edición: voy a participar por primera vez en uno de los encuentros, el que nació en el Fórum de Santiago de Compostela del año pasado, concenido por Manuel Gago, y se consolida este año: la II Trobada de Blocaires Gastronòmics. Intentaré asistir a VidaVi, un encuentro que concibe y presenta Josep Roca alrededor de la música, la literatura y el vino. Y un montón de cosas más, de actividades paralelas y, sobre todo, de oportunidades para conocer gente y experiencias interesantes. ¡Allí estaremos!divendres, 20 de febrer del 2009
Fòrum Gastronòmic 2009
Creo que la mayor parte de personas potencialmente interesadas estarán ya informadas de esta nueva edición del Fòrum Gastronòmic de Girona, 2009. Pero por si acaso, aquí lanzo un recordatorio. Hay tantas actividades programadas, entre mañana sábado, 21 de febrero, y el miércoles 25, que casi da vértigo la dificultad de una elección...El sábado y el domingo se programan actos abiertos para todo el público, y de lunes a miércoles, el abanico se concentra más en los profesionales de la gastronomía. Pero hay de todo y para todos. A mí me hace especial ilusión esta edición: voy a participar por primera vez en uno de los encuentros, el que nació en el Fórum de Santiago de Compostela del año pasado, concenido por Manuel Gago, y se consolida este año: la II Trobada de Blocaires Gastronòmics. Intentaré asistir a VidaVi, un encuentro que concibe y presenta Josep Roca alrededor de la música, la literatura y el vino. Y un montón de cosas más, de actividades paralelas y, sobre todo, de oportunidades para conocer gente y experiencias interesantes. ¡Allí estaremos!
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