Casi sobran las palabras. He aquí una atractiva acción "reindicativa" sobre la cariñena. La asociación de los Cellers de Porrera, formada por los 18 productores de vino que elaboran en el pueblo, organiza la cata “Carinyenes a Porrera”, que tendrá lugar el próximo viernes día 1 de mayo, a las 20 horas, en el restaurante “Lo Teatret” (con cena incluida, servida por el mismo restaurante). 16 de las 18 bodegas pondrán a disposición de los asistentes las mejores cariñenas e intentarán demostrar que una variedad, tradicionalmente considerada como productora de vinos vulgares, ha sido capaz de enraizarse a la perfección y adaptarse a la llicorella prioratina. Escasa producción, mimo vinificador para una uva que puede trasladar a la copa el carácter del terruño como cualquier otra variedad considerada más "noble". Yo estaré, y creo que me van a convencer...VINS AUTÈNTICS I VITICULTURA SOSTENIBLE. VINOS AUTÉNTICOS Y VITICULTURA SOSTENIBLE. AUTHENTIC WINES AND SUSTAINABLE VITICULTURE. VINS AUTHENTIQUES ET VITICULTURE DURABLE. VINI AUTENTICI E VITICOLTURA SOSTENIBILE. VINS NATURALS. VINOS NATURALES. WINES MADE NATURALLY. VINS NATURELS. VINI NATURALI. 20 ANYS DE /AÑOS DE /YEARS OF / ANNÉES DE / ANNI DI BLOG DE VINIS: 2006-2026.
17 d’abril, 2009
Carinyenes a Porrera
Casi sobran las palabras. He aquí una atractiva acción "reindicativa" sobre la cariñena. La asociación de los Cellers de Porrera, formada por los 18 productores de vino que elaboran en el pueblo, organiza la cata “Carinyenes a Porrera”, que tendrá lugar el próximo viernes día 1 de mayo, a las 20 horas, en el restaurante “Lo Teatret” (con cena incluida, servida por el mismo restaurante). 16 de las 18 bodegas pondrán a disposición de los asistentes las mejores cariñenas e intentarán demostrar que una variedad, tradicionalmente considerada como productora de vinos vulgares, ha sido capaz de enraizarse a la perfección y adaptarse a la llicorella prioratina. Escasa producción, mimo vinificador para una uva que puede trasladar a la copa el carácter del terruño como cualquier otra variedad considerada más "noble". Yo estaré, y creo que me van a convencer...
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